Ponorogo – Bulan puasa makin dekat, selain persiapan fisik, psikis dan rohani menjelang puasa, ada satu hal yang tidak boleh dilupakan. Yaitu menjaga pola makan dan jenis makanan yang kita konsumsi selama bulan puasa. Hal ini menjadi penting agar selama menjalani puasa tubuh kita tetap sehat, bertenaga untuk menjalani aktifitas sehari-hari.
Selama bulan puasa, aktifitas harian akan semakin padat, selain bekerja kita juga akan meningkatkan kegiatan ibadah seperti Sholat tarawih, tadarus dan pengajian-pengajian. Sementara jam tidur kita cenderung berkurang karena harus bangun lebih awal untuk sahur. Untuk itu menjaga tubuh kita agar tetap sehat dan bertenaga kita menjaga asupan yang bergizi dan berimbang untuk tubuh.
Lalu ragam dan jenis makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi selama bulan puasa?. Yang pasti, makanan yang kita konsumsi selama bulan puasa harus memberikan kita cukup karbohidrat, protein dan serat serta megandung vitamin-vitamin essensial yang tubuh kita butuhkan. Berikut ini panduan lengkap tentang apa saja yang sebaiknya kita konsumsi selama bulan puasa.
Buah-buahan
Buah-buahan menjadi pilihan yang tepat untuk kita konsumsi pada saat buka puasa. Buah-buahan banyak mengandung gula alami mudah dicerna oleh tubuh dan tentu saja aman. Buah juga mengandung berbagai nutrisi yang dapat membantu transisi tubuh kita setelah seharian berpuasa dan kemudian berbuka.
Ada baiknya selama berpuasa kita membatasi penggunaan gula, gula dapat memberikan dampak yang kurang baik bagi kesehatan. Perlu diingat, konsumsi gula yang aman tidak lebih dari 3-4 sendok teh dalam sehari.
Buah-buahan seperti kurma, pisang, pepaya, mangga, melon, semangka, kiwi, apel, air buah kelapa atau banyak jenis buah-buahan lainnya sangat ideal sebagai menu takjil.
Konsumsi air putih yang cukup
Selama seharian kita berpuasa, tubuh akan kehilangan banyak cairan. Karena itu agar tidak mengalami dehidrasi kita harus memperbanyak minum, terutama air putih. Untuk memenuhi kebutuhan cairan bagi tubuh, usahakan minum 1 liter air putih diantara waktu berbuka sampai akhir waktu sahur.
Lebih mudahnya, gunakan pola minum air putih 2-4-2, yaitu minum air putih 2 gelas saat berbuka, 4 gelas setelah makan malam sampai mau tidur serta 2 gelas saat sahur.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau sangar mudah dicerna dan memiliki kandungan alkalin yang tinggi. Selain itu sayuran hijau kaya akan serat dan kandungan kalorinya rendah. Jenis sayuran ini sangat ideal untuk menjaga tubuh tetap sehat selama menjalani puasa. Beberapa jenis sayur yang baik kita konsumsi selama bulan puasa adalah Bayam, Kangkung, Brokoli, Sawi, Selada, Daun Singkong, Buncis, kacang panjang dan lainnya
Makanan Sumber Protein
Protein penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai sumber energi, membangun jaringan tubuh, dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Protein dapat kita tubuh kita dapatkan dari hewan maupun tumbuhan. Sumber protein dari tumbuhan (nabati) yang bagus untuk dikonsumsi selama bulan puasa adalah kacang-kacangan.
Pilihannya antara lain Kedelai (termasuk tahu dan tempe) kacang merah, kacang mete, kacang tanah, kacang Brazil, kacang hijau dan kacang macadamia.
Sedang sebagai sumber protein hewani, kita dapat mengkonsumsi daging ayam, ikan,
telur susu, keju, yogurt dan lainnya.
Kabohidrat
Sumber karbohidrat yang bagus selama kita berpuasa adalah makanan yang megandung karbohidrat komplek. Karbohidrat kompleks akan memberikan energi yang lebih tahan lama, membantu menjaga berat badan, mendukung kesehatan pencernaan dan menyetabilkan gula darah. Karbohidrat komplek banyak terdapat pada gandum, nasi merah, dan ubi.
Semoga dengan Tips yang Mas Cep berikan puasa Bunda sekeluarga dapat berjalan lancar. Jangan lupa untuk menengok menu-menu yang sudah Mas Cep bagikan untuk sajian berbuka dan sahur ya….